96012419
Palsternackspuré
Palsternackan har en mild och speciell smak och har länge varit en populär rotfrukt. Vår palsternackspuré är gjord på finpasserade palsternackor. Passar bra som smaksättare, i såser eller i en god grönsakssoppa. Kommer som lösfrysta bitar.
Vikt
2kg
GTIN
7310500037493
Beställ hos grossist
Tillagning
Purén ska värmas upp till 72°C innan användning.
Ingredienser
Förvällda, passerade palsternackor 88 % och vatten. Purén är värmebehandlad och lösfryst i bitar. Purén ska värmas upp till 72°C innan användning.
Näringsvärde per 100 g
Recept som inkluderar produkten
Ost- och örtöverbakad Sejfilé på grönsaksbädd
Grov kycklingpaté med dragonsås, grov paté
Broccoli och palsternacksterrin, timbal
Grönsakssoppa med het morotscréme
Selleri- och palsternackssoppa med räkkroppkaka
Fiskgratäng à la Kalle, grov paté
Broccolisoppa med palsternacka, flytande
Skördesoppa med färskost rullad i gräslök
Torskrygg på morotssymfoni & palsternackspuré
Sejfilé med tomatkrisp, broccolipasta och basilikasås
Palsternacksbiff med potatispuré, timbal
Tricolore grönsakstimbal
Fiskgratäng à la Kalle, grov paté
Palsternackssoppa med kyckling, flytande
Klassiskt torghandlarmos
Sommaröverbakad torskfilé med kall rosépepparsås
Salsa Verde-bakad Kapkummelfilé
Broccolisoppa med palsternacka
Palsternackssoppa med bönguacamole
Grönsakspastej med rökt skinka och örtsås
Palsternackssoppa, flytande
Gratäng med Veggie färs
Ädelostsoppa
Palsternacks- och potatisplättar, timbal
Palsternacksmos
Ärtbiff med citronrostade morötter
Rotfruktssoppa, flytande
Fisk med nordisk pesto och palsternacksmos
Kokt fisk med bacon, läcker sås, pressad potatis och sparris