
96008414
Blomkålspuré
Blomkål är perfekt till puré. Den är mild och len i smaken och gör sig perfekt i t ex soppor. Blomkålspurén kommer i lösfrysta bitar och används som smaksättare i flertalet rätter. Enkelt tillagning.
Vikt
2kg
GTIN
7310500037226
Beställ hos grossist
Tillagning
Purén ska värmas upp till 72°C innan användning.
Ingredienser
Förvälld, passerad blomkål 92 %, vatten och antioxidationsmedel (citronsyra). Puréen är värmebehandlad och lösfryst i bitar.
Näringsvärde per 100 g
Recept som inkluderar produkten
Skördesoppa med färskost rullad i gräslök
Rödkåls-/brunkålstimbal
Blomkål- & grönkålssoppa
Blomkålssoppa med potatis och tärnat bacon
Fiskgratäng med blomkål och broccoli, grov paté
Blomkål- och ostsoppa
Grönsaksstuvning, gelé
Blomkålsterrine med kryddbakad lax, grov paté
Blomkålssoppa med vårfräsch topping och rökta musslor
Kryddfisk med blomkålsmos
Blomkål- och jordärtskockssoppa med bacon
Rödkåls- och brunkålsgelé
Blomkål och Sellerisoppa med röd paprikacréme
Kokt torskrygg med blomkålspuré och skirat smör
Ängamat med bacon
Blomkålssoppa, flytande
Grundrecept grönsaksgelé
Grundrecept Grönsakstimbal med omelett- och timbalbas
Fisk- och blomkålssoppa, flytande