Köttfärsgratäng med jordärtskockscrème och potatismos

INGREDIENSER

1. Bryn färs och kryddor. Blanda i jordärtskockspuré, låt smälta ner. Smaka av. Fördela i bleck eller formar.
2. Strö över Berikning Majsvällingpulver och fördela fettet. Blanda yoghurt och ägg. Smaksätt. Häll över. Toppa med riven ost. Tillaga i kombiugn på 175˚ C i cirka 30 min.

Jordärtskockscrème
1. Tina purén och blanda med smetana eller crème fraiche. För extra tillskott av energi och protein tillsätt Berikning Majsvällingpulver. Smaksätt.

Grov patékonsistens: Se ovan. Servera med välkokt broccoli.

Timbalkonsistens: Se ovan. Ersätt köttfärs med Järptimbal, Findus 96008669. Ersätt grönsakerna med broccolitimbal, Findus 96008603.

Gelékonsistens: Oxgelé se MRS och broccoligelé se MRS, potatismos. Förtjocka ev jordärtskockscrèmen med Thick & Easy™, Findus 96012898.

Flytande konsistens: 90 g Broccolipuré, Findus 96012414 och 180 g Sopp- och såsbas, Findus 96008702. Servera med jordärtskockspuré (se gelékonsistens).

MRS = Mätt Rätt & Slätt
TIPS!
Servera köttfärsgratängen med jordärtkockscrème, glaserade broccolibuketter och potatismos.
Laga köttfärsgratäng i veckan och servera gratängen tillsammans med jordärtskockscrème och glaserade broccolibuketter, många fina smaker och fantastiskt gott.

Alla näringsvärden