Timbalgryta med kokosmjölk och grön curry

Klimatberäknat lågt C02e värde.Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

  • Kokosmjölk
    1 liter
  • Berikning Majsvällingpulver FINDUS 96013897
    35 g
  • 2 msk Grön currypasta
  • Ristimbal FINDUS 96008641
  • Morotstimbal FINDUS 96008515
    780 g
  • Blandad grönsakstimbal FINDUS 96008538
    400 g
  • Grön böntimbal FINDUS 96008708
    300 g
  • Majstimbal FINDUS 96008701
    350 g
  • Kvarg
    800 g

TILLAGNING

  1. 1.  Värm timbalerna enligt anvisningen på förpackningen.

  2. 2.  Hetta upp kokosmjölk, currypasta och Berikning Majsvällingpulver.

  3. 3.  Strimla grönsakstimbalerna och lägg några i botten på en djup tallrik – häll över såsen och toppa med resten av timbalerna.

  4. Servera med Ristimbal och en klick kvarg smaksatt med ingefära.

  5. Tips!
    Pressa ristimbalen genom potatispressen eller dela i bitar.

  6. Vegetarisk gryta på asiatiskt vis, baserad på kokosmjölk och grön curry. Dessutom i lättuggad timbalkonsistens! En modern rätt som även de med tugg- och sväljsvårigheter kan njuta av. 

Näringsvärde per portion (400 g)

  • Energi (kcal)
    479,10 kcal
  • Energi (kJ)
    2004,57 kJ
  • Fett
    33,11 g
  • Enkelomättade fettsyror
    3,82 g
  • Fleromättade fettsyror
    1,08 g
  • Mättade fettsyror
    25,92 g
  • Fiber
    9,23 g
  • Järn
    4,23 mg
  • Kalcium
    177,18 mg
  • Kalium
    967,85 mg
  • Kolesterol
    25,60 mg
  • Kolhydrat
    22,20 g
  • Disackarider
    10,92 g
  • Monosackarider
    3,24 g
  • Sackaros
    7,76 g
  • Magnesium
    95,90 mg
  • Natrium
    86,38 mg
  • Niacin
    3,80 mg
  • Protein
    19,30 g
  • Riboflavin
    0,28 mg
  • Tiamin
    0,54 mg
  • Vatten
    279,95 g
  • Vitamin B12
    0,59 µg
  • Vitamin B6
    0,34 mg
  • Vitamin C
    50,27 mg
  • Vitamin D
    0,41 µg
  • Vitamin E
    1,24 mg
  • Zink
    2,58 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet