Grillad kycklingtimbal med bbq- sås och majsspett, timbal

TILLAGNING

1. Kycklingtimbal

2. Erbjud denna grillade kycklingtimbal med smakrika tillbehör på din kvällsmeny eller matsedel som ett alternativ till den klassiska grillade kycklingen. Lättugat och gott! 

3. 1.  Blanda ihop tinad puré med övriga ingedienser och häll i oljad form. Täck formen med lock. Sätt i ugn 100% ånga, 100°C ca 30 minuter.

4. BBQ-sås

5. 1.  Koka ihop ingredienserna till såsen och red av med maizena. Smaka av med salt och peppar.

6. Majsspett

7. 1.  Blanda ihop majonnäs och finriven parmesan. Trä tinad majstimbal på träspett och rulla dem i majonnäsblandningen.

8. Pommes frites

9. 1.  Blanda i äggulor i potatismoset. Lägg kokt potatismos i en platstad låg form och ställ i kyl. Skär den kylda potatismosen i stavar. Vänd dem i smält smör och rulla i grillkrydda. Värm dem i 100% ånga, 100°C i ca 10 minuter. 

10. Tips!
    Servera gärna med något grönt till också för att få lite extra färg på tallriken.