Vegansk burgare med gröna tillbehör

TILLAGNING

1. 1.  Tillaga Vegansk burgare enligt anvisningar på förpackning.

2. 2.  Skiva gruka, zucchini och sautera alla grönsakerna, utan spenaten, i en panna eller på bleck i ugnen på 180° i 10 min.

3. 3.  Rör om efter halva tiden och avsluta med att vända ner spenaten.

4. 4. Blanda samma alla ingredienserna till vinägretten.

5. 5. Serveta Vegansk burgare på ett täcke av de gröna grönsakerna och ringa över vinägretten.
   
   Tips!
   Toppa gärna med goda örter och servera med ett gott bröd därtill.
   
   En vegansk burgar rätt där de gröna tillbehören står i centrum. Låt grönsaker få ta en större del av tallriken och menyn. Den gröna salladen passar även bra till grillad lax.