Green Cuisine sliders med grönkålspesto
INGREDIENSER
Välj antal portioner
- Små sliderbröd650 g
- Grönkål500 g
- Pumpafrö140 g
- Vitlök3 st
- Rapsolja90 g
- Prästost200 g
- Isbergssallad200 g
- Tomat300 g
TILLAGNING
1. Lägg grönkål i en mixer tillsammans med pumpafrö, vitlök, olja och ost.
2. Mixa ihop till en pesto.
3. Stek upp Vegobullar eller värm på bleck i ugn.
4. Tryck till Vegobullarna lätt och lägg dem i små hamburgarbröd.
5. Lägg på ost och servera med sallad och tomater.
Tips!
Sätt en tandpetare i burgaren när den är färdig monterad så håller alla ingridienserna sig på plats.
Sliders, alltså små hamburgare. Perfekta att servera på vilket buffébord som helst. Både stora och små gäster kommer att uppskatta dessa goda, gröna sliders.
Näringsvärde per portion (400 g)
- Energi (kcal)570,93 kcal
- Energi (kJ)2389,20 kJ
- Fett28,73 g
- Enkelomättade fettsyror9,80 g
- Fleromättade fettsyror6,23 g
- Mättade fettsyror6,23 g
- Fiber6,58 g
- Järn3,28 mg
- Kalcium287,77 mg
- Kalium564,90 mg
- Kolesterol16,30 mg
- Kolhydrat44,31 g
- Disackarider1,68 g
- Monosackarider4,92 g
- Sackaros0,51 g
- Magnesium113,01 mg
- Natrium273,90 mg
- Niacin2,50 mg
- Protein30,54 g
- Riboflavin0,27 mg
- Tiamin0,26 mg
- Vatten132,99 g
- Vitamin B120,40 µg
- Vitamin B60,25 mg
- Vitamin C25,02 mg
- Vitamin D0,23 µg
- Vitamin E8,10 mg
- Zink2,57 mg