Matrosfisk med en matvetesallad

TILLAGNING

1. 1. Koka matvete enligt anvisningar.

2. 2. Fräs grönsaker i olja.

3. 3. Rör ner matvete och örter i stekpannan med grönsakerna.  Krydda med peppar.

4. 4. Blanda gräddfil och sweet chilisås. Salta och peppra efter smak.

5. 5. Lägg fisken på ett bläck och tillaga i ugn.  

6. 6. Servera matrosfisk tillsammans med en varm matvetesallad och en sötsur sås.
   
   Tips!
   Pressa citronsaft över matrosfisk och matvetesalladen.
   
   Matvete + sallad = sant! Att addera matvete i salladen gör salladen både matigare och godare.