Smördegssnittar med sparris & rom

TILLAGNING

1. 1.  Tina smördegsplattorna. Nagga och pensla dem med uppvispat ägg.

2. 2.  Värm upp Sparrispuré och blanda i crème fraiche och Berikning Majsvälling. Blanda i Thick and Easy™ och smaka av med salt och peppar.

3. 3.  Bred på sparriskrämen på smördegsplattorna men spara en kant på 1 cm runt om smördegsplattan. Lägg på sparrisen och sätt i ugn 180° ca 20 minuter.

4. 4.  Dela till portionsstorlek och toppa med crème fraiche och rom. Garnera med dill.
   
   Grov patékonsistens: Se ovan.
   
   Timbalkonsistens: Ersätt smördeg med Brödtimbal, Findus 29295. Bred på mjukost och toppa med sparriskräm. Skär i läckra bitar.
   
   Gelékonsistens: En klick sparriskräm, se ovan. Serveras på sked.
   
   Flytande konsistens: En klick sparriskräm, se ovan. Serveras på sked.

5. TIPS!
   Pressa citron över snittarna.
   
   Smördegssnittar med sparris och rom. Perfekt att servera som tilltugg eller aptitretare.