Majssoppa med chipotle

Klimatberäknat lågt C02e värde.Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

  • Majssoppa à 1,5 dl
  • Matfett
    50 g
  • Grönsaksbuljong, färdig
    1,80 liter
  • Vispgrädde
    2 dl
  • Berikning majsvällingpulver FINDUS 96013897
    100 g
  • Matfett
  • Chipotlepasta, slät
    10 g
  • Salt
  • Peppar
  • 20 g
  • Chorizokorv, stekt
    400 g
  • Ost
    100 g
  • Brytbröd m fiber
    200 g
  • Smör
    50 g

TILLAGNING

  1. Majssoppa
    1.  Fräs Majs i matfettet. Tillsätt Majspuré, buljong och grädde. Låt soppan koka upp.

  2. 2.  För extra tillskott av protein, tillsätt Berikning Majsvällingpulver och matfett. Smaksätt. 
     
    Grov patékonsistens: Se ovan.
    Timbalkonsistens: Se ovan. Uteslut majs ersätt med Majstimbal, Findus 29113. Ersätt chorizo med Korvtimbal, Findus 89387. Uteslut persilja .
    Gelékonsistens: 90 g majspuré och 180 g sopp- och såsbas, Findus 47061. Smaksätt med slät chipotle. Förtjocka med Thick & Easy, Findus 22360. Servera med crème fraiche och geléad smörgås, se MRS.
    Flytande konsistens: Se gelékonsistens men förtjocka ej.

    MRS = kokboken Mätt Rätt & Slätt

  3. TIPS!
    Tillsätt Persilja strax före servering. Servera med chorizoslantar och en god smörgås. 

  4. En fantastiskt god majssoppa som toppas med persilja och stekt chorizo.

Näringsvärde per portion (400 g)

  • Energi (kcal)
    511,88 kcal
  • Energi (kJ)
    2141,79 kJ
  • Fett
    31,94 g
  • Enkelomättade fettsyror
    11,52 g
  • Fleromättade fettsyror
    3,28 g
  • Mättade fettsyror
    14,68 g
  • Fiber
    5,03 g
  • Järn
    2,33 mg
  • Kalcium
    195,69 mg
  • Kalium
    480,96 mg
  • Kolesterol
    65,97 mg
  • Kolhydrat
    37,30 g
  • Disackarider
    6,40 g
  • Monosackarider
    2,13 g
  • Sackaros
    2,78 g
  • Magnesium
    57,72 mg
  • Natrium
    1089,53 mg
  • Niacin
    4,98 mg
  • Protein
    16,78 g
  • Riboflavin
    0,34 mg
  • Tiamin
    0,44 mg
  • Vatten
    296,01 g
  • Vitamin B12
    0,60 µg
  • Vitamin B6
    0,38 mg
  • Vitamin C
    33,27 mg
  • Vitamin D
    1,41 µg
  • Vitamin E
    3,12 mg
  • Zink
    2,08 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet