Tropisk yoghurtglass med morot

TILLAGNING

1. 1. Lägg kokos, cashewnötter och socker i ett stekjärn och rosta tills sockret är smält.

2. 2. Häll upp på ett bakplåtspapper och låt svalna. Hacka sedan grovt.

3. 3. Lägg puré, grädde och kondenserad mjölk i en mixer. Mixa samman till en glass.

4. 4. Lägg upp i skålar och toppa med rostade nötter.
   
   Tips!
   Servera i genomskilliga glas så den härliga färgen på glassen lyser igenom.
   
   Exotisk fruktpuré innehåller spännande smaker, så som ananas, aprikoser, äpple, bananer och passionsfruktskoncentrat. Perfekt till desserter.