96008708
Grön böntimbal 15g
Gröna bönor är en populär men svåräten grönsak inom äldrevården. Grön böntimbal gör det möjligt att erbjuda en bredare meny även till dem som behöver timbalkonsistens. Gjord på finpasserade gröna bönor, ägg och smaksatt med kryddor. Servera exempelvis till torsktimbal.
Vikt
2,1kg Ca140st á 15g
GTIN
7310500097954
Beställ hos grossist
Tillagning
Lägg djupfrysta timbaler i ett bleck. Häll lite vatten/buljong i botten (ca 1 dl 1/1 GN) och pensla med olja eller matfett före uppvärmning. Värm med lock till 70°C centrumtemperatur.
Förvärm ugnen. Tillaga i 100 % ånga, 100°C cirka 6 minuter.
Mikrougn (750 W), 90 gram, cirka 2-3 minuter.
Ingredienser
Gröna bönor 56 %, ÄGGVITA, rapsolja, ÄGGULA, modifierad majsstärkelse, ÄGGVITEPULVER, salt, lökpulver och vitpeppar.